2016-12-31 スフレチーズケーキ 料理 年末にお菓子でも・・・と、夫が焼きました。 クリームチーズ・バター・卵などで作ります。 卵白の力なのでしょう、ふわっとしていて美味しいです。 一般的なチーズケーキにくらべ甘み5〜7割といったところです。 紅白を見ながら食べてます。