天然酵母で生地をつくり、ピザを焼きました。 シーフードピザです。 余った生地で、こちらはカスタードとりんごのピザ。 あったかカスタードがお茶によく合います。

いちごがとっても安かったので、買ってきました。 ジャム作り。 電子レンジと鍋と、二通りで作りました。 レンジのほうが早いかと思いきや、鍋の方が早くできあがりました。

今日のお弁当。 18分でできあがり。 牛肉はオイスターソース味です。 例によって、牛肉焼きの下には茹でキャベツ。

ライ麦を２割混ぜてパンを焼きました。 今回はホシノ天然酵母を使い、パン焼き器で作りました。 わが家で最近使い始めたパン焼き器は、練り、発酵、焼きそれぞれの独立機能があって、イーストに加え天然酵母も使えます。 全自動のパンのほか、成形パンも作り…

毛糸刺繍の玄関マット、また作りはじめました。 こんどはわが家用です。 なるべく余り糸を使って作る予定です。

きょうは、のんびり過ごす予定です。 オレンジピールを使ったパンを作ってみたいと、夫がいちじくとオレンジピールのカンパーニュ作りに挑戦中です。 美味しいパンが焼きあがりますように！

ベランダで鉢植えを育てています。 カランコエとピンクのマーガレットも咲きました。

数年前に買ったお菓子作りの本、定価850円のものが中古本で3,300円〜で売られていました。 すごく得した気分です。 ここしばらく活用してなかった本ですが、なんだか勿体なくなり、久しぶりにお菓子を作ってみようと思いました。

今朝見たら、ベランダで育てている春蘭が咲いていました。 春の訪れを感じます。

毛糸刺繍で作った、玄関マットです。 ようやく出来上がりました。 色が華やかで気に入りました。 お世話になっている方に贈ります。

大江戸骨董市の帰り、はなまるうどんに行きました。 はなまるうどんは、テレビで見て以来いちど食べにいきたかったお店です。 歯ごたえのある讃岐うどん、美味しかったです。

コチニール染の生地で、ギャザースカートを作りました。 リボン留めのデザインです。

スペイン風オムレツを焼いて、お弁当にいれました。 たまご液にジャガイモ、茄子、玉ねぎを大量に入れ、オリーブオイルで焼きます。 存在感、なかなかあるでしょ？

グレーピンク色のワンピースをつくりました。 七分袖、膝下丈。 コチニールの鉄媒染、絞りという生地です。 着てみると、草木染めの光沢のある感じが、顔に映えます。

ここ数年早起きが習慣になっていますが、最近は早朝に勉強をしています。 英語のニュースや討論を聴き取っています。 朝から頭を使い、消耗します・・・。

久しぶりのソーイングです。 草木染め（コチニールの鉄媒染）のグレーピンク生地でスカートをつくりました。

季節はずれですが、葛もちをつくりました。 出来たてはあったかくて、これはこれで美味しいです。