陳さんのレシピを見ながら、中華コーンスープをつくりました。 はじめて、白湯スープの素を使ってみました。 コーンがまだ余っているので、近いうちに洋風コーンスープも作ろうかと思います。

芋のものが好き。 特にコロッケパンは大好きなのですが、巨大なのをみつけました。 大きくて、しかもパンの隅々までコロッケが入っていて、感動です。

夏になるとほしくなる花です。 今のところ６色確認。 夫はあまり好みじゃなかったようですが、最近慣れたようです。

たばねていた紬糸を巻きました。 絡まったりして大変でしたが、なんとかできあがり。 朝のドラマ「あまちゃん」でキョンキョンが着てるような、気楽なセーターを編もうと思います。

コットンの黄緑色の糸で円座を編みました。 つぎは辛子色で編む予定です。 色とりどりの円座が増えてきました。

去年、川崎大師で求めた風鈴を、今年も吊るしました。 やわらかい音色が耳に心地よいです。

先日作ったピザが美味しくて、今日も焼いてみました。 今回は夫が大張りきり。 ピザーラのチラシを参考に具を用意しました。 ピザ用ソース、玉ねぎ、パプリカ、ピザ用チーズ、クリームチーズ、ベーコン、生ハム、トマトと具だくさんです。 念願のピザカッタ…

今日はブリオッシュを焼きました。 ホームベーカリーに食パンミックス＋水＋バターを入れてつくります。 なかなか美味しそうに焼きあがりました。 たまにはこんな手抜きもいいかも・・・と思いました。

楓の木でできたレンゲを入手しました。 彫刻刀でちょっと手直し。 やすりかけがまだ甘いですが・・・、流線の感じが良いでしょ？ 近いうちに塗料を塗る予定です。

数年前にもらっていた非常食の期限がきたので、試しに食べてみました。 110mlのお湯を注ぎ、待つこと20分（水を注ぎ60分待つのでも出来るそうです。）。 想像していた以上に、とても美味しい山菜おこわです。 保存期間は５年ですが、もっと長く保ちそうな気…

ピザを焼きました。 国産小麦を使って作ってみました。もっちり、ふかっとした美味しい生地になりました。 具は、あり合わせの物。 アラビアータのソース。長ネギスライス、パプリカ、粗挽きソーセージ。 オーブンの力が弱いためか、焼き色がいまひとつなの…

早起きして坦々麺を作りました。 意外と簡単に作れます。

こんどは緑色で円座を編んでいます。 以前作った白いステッチ入りの模様のができあがる予定。 毎回同じデザインですが、とても気に入っています。

タケノコがちょっと大きすぎたかも。 暑いときに、辛みの効いたジャージャー麺というのも、なかなかです。

先日冷凍した梅を煮て、梅シロップをつくりました。 これまでは梅・氷砂糖・酢を瓶に入れ、シロップを作っていました。 今回は従来の作り方のほか、梅を砂糖水で煮出す作り方にトライしました。 新しい作り方で作ったもの。 短時間でできあがりました。 １．…

テレビＣＭで見て食べたいと思っていた「そうらーめん」。 ようやく入手でき、食べてみました。 香味油が美味しかったです。夏に合います。

昨日の夜、お弁当のおかずを作りました。 中華炒め（牛・ブロッコリー・椎茸）、にんじん明太、もやしナムルなどです。 中国・日本・韓国と、東アジアなおかずです。 ピクルスはどう位置付けたらいいでしょうか・・・。