てつむぎ+

このブログに掲載している提案を参考にする場合は、 すべて現在の日本の法律で認められている範囲内にしてください。

ブッシュドノエル



趣味Do楽という番組で、有名パティシエがケーキ作りを教えていました。
実はこのパティシエのお店に何度か行ったことがあるのですが、価格の高さに毎回購入を見送っていました。
スイーツ好きの夫は、テレビで紹介された繊細な技を見て「今度こそ食べてみる!!」と決意。先日ケーキを買ってみました。


とても美味しかったので、同じもの(ロールケーキ)を作ってみようと、テキストを買ってきました。
さらに手を加えて、クリスマス仕様のブッシュ・ド・ノエルを作ろうという計画です。
今日、トライしましたが、結果は惨憺たるもの。
見た目も味も違うできあがりです・・・。(ですが、ブッシュ・ド・ノエルのよいところは、ココアパウダーをかけてしまえば、見た目がほとんど分からなくなるところです!!)
やっぱりプロはすごいと思いました。


大きなケーキを作ったお蔭で、このクリスマス、食糧には事欠きません。