ブラジル料理

ブラジル人から教わった人から教わった料理です。
オリーブ、ゆでたまご、玉ねぎ、挽肉、パセリ、トマトピューレなどを炒めたものを餃子の皮で包み、揚げた料理です。
本来は小麦粉を伸ばして皮を作りますが、在日ブラジル人たちは餃子の皮を使うこともあるようです。

かなりオリーブが入っていて、オリーブの味が美味しいです。
揚げたてはビールのおつまみに最高。