ブラジル人から教わった人から教わった料理です。 オリーブ、ゆでたまご、玉ねぎ、挽肉、パセリ、トマトピューレなどを炒めたものを餃子の皮で包み、揚げた料理です。 本来は小麦粉を伸ばして皮を作りますが、在日ブラジル人たちは餃子の皮を使うこともある…
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