ロシア料理

ソチオリンピックを見てから、食べたいと思っていたロシア料理。
きょう、ロシア料理店でランチをいただきました。

ボルシチ・壺焼き・ピロシキ・ロシアンティーを堪能しました。
壺焼きは、数年前に食べる機会があったのですが、途中で退席したため完食できなかった私にとっての「幻の料理」です。クリーム煮が入った壺をバターたっぷりのパンで蓋して焼いたもののようです。
どのお料理もとても美味しかったです。