ブルーベリーをたくさんいただきました。
ジャムとフローズンブルーベリーヨーグルトをつくりました。
よく買い物にいくスーパーでジャム屋さんのレシピを見たのが、フローズンヨーグルト作りのきっかけです。
レシピでは、市販のジャムを使いますが、今回はジャムから手づくりしました。
アイスの材料は、ヨーグルト、ブルーベリージャム、砂糖ととてもシンプル。
夜アイスクリームメーカーに仕込んで、翌朝できあがり。
色もとっても綺麗にできました。
おいしいです。
http://www.aohata.co.jp/mc005_recipe/detail/sweets_04.html
レシピはこちら。砂糖はもうすこし少なめでいいかも・・・。
