2010-01-01 ■ 料理 あけましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 朝起きて、さっそくお雑煮をいただきました。 夫の出身の千葉県沿岸部のお雑煮の作り方です。 「はばのり」という海苔と青海苔を、お餅を入れたつゆの上にたっぷりかけます。 この「はばのり」は、「幅がでる」「幅がきく」など、縁起が良いといわれています。 明日のお雑煮は私の実家の作り方でつくる予定です。 食後には大福茶を飲みました。 その名のとおり、新年に縁起の良いお茶だそうです。