コウケンテツさんのレシピ。 以前みつけて保存してあったものを、はじめて作ってみました。 弱めの中火で煮るところを、時間短縮のため圧力鍋でつくったので、じゃがいもがドロドロしてしまいました。 コチュジャンと和風味噌という二種類の味噌を使うためか…
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