「二人の食卓」という番組で紹介された酢豚をつくりました。 周りを揚げサツマイモで囲み、真ん中にはどでかい肉。 あらかじめ豚を煮込んで味を浸み込ませるので、揚げるのは表面だけ、短時間で済みます。 もっとゆるいソースになるはずが、片栗粉を多く入れ…
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