スーパーでよもぎの生麩をみつけたので買ってきました。 今回作ったのは「山吹なま麩」というお菓子です。 沸騰させた湯に切った生麩を入れ、麩が浮いてきたら湯をきります。 きな粉砂糖にまぶしてできあがり。 家では、きな粉が少なかったので、すり胡麻も…
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