ホタルイカとそら豆のパスタ

夫の料理です。
ホタルイカ（349円！！）とそら豆が大安売りだったとかで、トマト味のパスタを作ってくれました。
賞味期限が気になるので、ホタルイカは全部使いましたが、すごい量です。
「おいしいの作った」と満足げです。

〈作り方〉
・ニンニクと赤唐辛子をオリーブオイルで炒める。
・トマトの水煮とトマトジュースを入れる。
・途中で、ホタルイカを入れる。
・塩で味付けし、煮つめる。
・茹であがったパスタをトマトソースに入れ、絡める。
・器に盛り、ゆでたそら豆を乗せてできあがり。