タイカレー

今朝は早起きをしました。
お目当ては、昨夜ひさしぶりにつくったタイカレーです。
トマト缶を入れて煮込むので、グリーンカレーペーストを使っているにもかかわらず、赤味がかっています。
いろんな具材や調味料を入れて煮込んだ辛いカレー。
頭じゅうから汗を噴き出しながら、美味しいねと食べました。