サテ

東南アジア地域の焼き鳥、サテを作りました。
ベースはカレー味、そこにピーナッツのソースをつけて焼きます。
ピーナッツの甘くてコクのあるソースが焼き鳥に合い、とても美味しいです。

まさか家で作れるものとは思っていませんでしたが、ケンタロウさんのレシピを紹介してくれているブログをみつけ、作ってみました。
以前、旅先で食べた思い出の味を再現でき、感激です。