ピクルス入りポテトサラダ

見ていたテレビ番組でドイツ人がつくっていたポテトサラダの作り方を真似てみました。
・具はピクルスとゆで卵のみじん切り
・マヨネーズとヨーグルトであえる
・塩・コショウで味付け

ピクルスの酸味が美味しいです。
ふだんはマヨネーズのみで作っていましたが、ヨーグルトを加えることでマヨネーズの量が減り、さっぱりとした出来上がりになりました。