2010-06-05 ■ 料理 近所のパン屋のパニーニが美味しかったので、それを真似てホットサンドをつくりました。 パン二枚のあいだに↓の具を挟みます。 ・とろけるチーズ ・ジェノベーゼソースを薄く塗る ・薄切りトマト ・焼いたベーコン ・大葉 フライパンで焼く。その際、平らな鍋の蓋で圧しつけながら焼く。