きのこホワイトソースのハンバーグを作りました。 小林カツ代さんのレシピを参考に。 挽肉がなかったので、冷凍していた牛・豚肉・牛脂をミンチしました。 生クリームがなかったので、牛乳とバターと小麦粉で。 舞茸とシメジは冷凍保存のものです。以前テレ…
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