ドイツで豆腐が人気というのをテレビで見ました。 日本で食べられているものより、水分少なめでぎっしり詰まった感じです。 似たようなものを作ってみました。 それなりに美味しくでき、カッテージチーズのような食感です。 ですが、ふだん食べている豆腐の…
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