NHKきょうの料理でやっていたカスタードプリンを作りました。 ふつうのレシピより卵黄の比率が高いような気がします。 滑らかで濃い味で、美味しいです。140度のオーブンで蒸し焼きということですが、うちのは火力が低いのか、固まらないので160度で焼きプリ…