2008-01-11から1日間の記事一覧

甘酒づくり

八海山の酒粕をいただいたので、甘酒をつくってみました。作り方は簡単。酒粕に水と砂糖を加え、鍋で温めるだけです（生姜をいれる場合もあるようです）。アルコールがほどよく残り、おとなの甘酒になりました。