2016-02-23から1日間の記事一覧

生春巻きの皮で

料理

ベトナム風春巻き（生春巻き）の皮で、餃子の餡を包んで焼いたら、棒餃子になりました！！餃子の皮が足りず、「ほかのものが使えないか・・・」と考えて思いつきました。米粉でできているから、もっちりとした餃子になりました。細長い形が新鮮です。