タイのラーメン、バーミーヘンを作りました。 ガーリックオイルとナンプラーなどで麺をあえ、パクチー、もやし、鶏、エビ、クラッシュピーナツをのせます。 近所ではパクチーが手に入らないので、今日はセリで代用しました。 とっても美味しいです。
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