テレビ番組「きょうの料理」で紹介されていたフリッターをつくりました。 サクサクの食感をつくるために、なんと、衣にビールをいれるんです。 「小麦粉＋片栗粉＋ビール」を混ぜたものにソーセージや野菜をからめて揚げます。 先日、抽選でいただいた、栗原…
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